Yaqueline, garde d’enfant ponctuelle à Erandio

Una de las tradiciones gastronómicas más bonitas durante la época decembrina es la preparación de las hallacas. Las familias enteras suelen reunirse para elaborarlas. Sin embargo, cada una con sus particularidades: de pescado, con garbanzo e incluso vegetarianas, pero siempre en mucha unión familiar.

En Venezuela,  otro platillo muy tradicional en Navidad es el pan de jamón, que viene en varias presentaciones como por ejemplo: de masa de hojaldre, con pasas o aceitunas (el típico) y hasta con queso amarillo se puede degustar.

Anderson González, maestra de escuela